Il caseificio CaserPoro seleziona accuratamente il latte proveniente esclusivamente dagli allevatori di Monte Poro – Joppolo (VV)

La lavorazione della CaserPoro è destinata ad una distribuzione in grado di valutare e apprezzare i requisiti di un prodotto di qualità e tradizione. Tutti i prodotti del caseificio CaserPoro sono costantemente sottoposti a scrupolosi controlli chimici e microbiologici previsti dalle regole del sistema HACCP, eseguiti presso laboratori esterni convenzionati con il Ministero della Sanità, allo scopo di accertarne la qualità e l’assenza di microrganismi e derivati tossici che rischiano di alterare le caratteristiche.

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